Erhan Erden SEyitgazi Belediye Başkan Adayı


Dikkat! Kahve tüketimi hakkında bilinmesi gereken 9 önemli nokta!

Dikkat! Kahve tüketimi hakkında bilinmesi gereken 9 önemli nokta!
Dikkat! Kahve tüketimi hakkında bilinmesi gereken 9 önemli nokta!
14 Temmuz 2024 Pazar Okuma 17.184

“Güne kahve içmeden başlayamıyorum!” diyenler dikkat!

17:00’den sonra kahve tüketmeyin, çünkü…

Çocuk ve ergenlerin kahve içmesi doğru mu?

Aromalar, şuruplar, tatlandırıcılar derken!

Kahve tüketiminde bu hatalardan kaçının!

Yürüyüş öncesi kahve tüketimi yağ yaktırır mı? 

Kimileri ‘güne zinde başlamak’, kimileri ‘sosyalleşmek’, kimileri ‘işe konsantrasyon sağlamak’, kimileri de ‘yorgunluk atmak’ için sarılıyor kahveye… Hal böyle olunca, modern çağın vazgeçilmezi haline gelen kahvenin tüketimi, son yıllarda 7’den 70’e hemen her kesimde hızla artıyor! Ancak dikkat! Günümüzde hem türleri hem de hazırlanma biçimleri ile sayısız şekilde karşımıza çıkan kahve, bazı kurallara dikkat edilmediğinde sağlığa fayda yerine çok ciddi zarar verebiliyor! Aromalar, şuruplar, tatlandırıcılar, kremalar ve aşırı sıcaklarda serinlemek amacıyla aşırı şekilde tüketilebilen cezbedici soğuk karışımları derken diyabetten obeziteye dek birçok sağlık sorununa zemin hazırlayabiliyor! Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Kahveyi ölçüsüz tüketilebilecek masum bir içecek olarak görmemek gerekir. Çünkü içeriğindeki kafeinin fazlası; anksiyete, yorgunluk, uykusuzluk ve kan basıncında yükselme gibi olumsuz etkilere neden olabilirken, bir de kahveye eklenen aromalı, şekerli şuruplar, kremalar ve süt tozları da kahveyi sağlığa çok zararlı olabilecek bir içecek haline getirebiliyor. Bu içerikler yüksek kalori değerleri ile de kilo artışına hatta diyabet ya da obezite ile ilişkili hastalıklara davetiye çıkarabiliyor. Bu nedenle kahve tüketirken dikkatli olmak gerekir” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, kahve tüketimi hakkında bilinmesi gereken 9 noktayı anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu. 

  • Bağımlılık oluşturabiliyor

Çoğumuz kahveyi ayılmak, daha dinç kalmak için tüketmekteyiz. Kahve içeriğindeki kafein uyanık kalmaya yardımcı olmaktadır ancak kahve sürekli tüketildiğinde tolerans gelişebilmekte yani aynı ayık ya da uyanık kalma halini yakalayabilmek için daha fazla miktarda kahveye gereksinim duyulabilmektedir. Bu da sizi zamanla daha fazla kahve tüketmeye ve böylece kafeinin fazlasının zararlarına maruz kalmanıza neden olabilir.

  • Fazla kalori alımına yol açabiliyor

Kahveden fazla kalori alabileceğinizi biliyor muydunuz? Kahve türlerinde genel olarak 100 ml yani 1 çay bardağında 2-3 kkal bulunur ve bu anlamlı bir kalori miktarı değildir. Ancak, kahve tüketirken süt tozu, krema, şeker, süt vb eklendiğinde kahvenin kalorisi artar ve bu ekstra kalori eklenmiş hali ile kahve fazla tüketildiğinde vücutta yağlanma ve buna bağlı olarak obezite, diyabet gibi hastalıklara zemin hazırlayabilir. 

  • 17:00’dan sonra kahve tüketmeyin

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Kafeinin uyku kaçırıcı etkisi bilinmektedir. Bu nedenle kafein tercihen gün içerisinde tüketilmelidir. Yapılan bilimsel çalışmalarda; uyumadan en az 6 saat önce veya 17:00’dan önce kahve tüketiminin sonlandırılması önerilmektedir. Kahve tüketimi uyku saatine yaklaştıkça uyku kalitesini bozabilmekte, uyku süresini kısaltabilmektedir” diyor.

  • Günlük 400 mg kafein aşılmamalı!

Sağlıklı bir yetişkin için günlük maximum 400 mg kafein tüketimi uygundur. Hamile veya emziren kişilerde ise bu miktar günde 200 mg’dır. 60 ml bir espressoda 80 mg, 1 su bardağı yani 200 ml kadar filtre kahvede ise 90 mg kafein bulunur. Bu miktarlar kahvenin türüne, yoğunluğuna göre değişebilir. Günlük maksimum kafein dozunu aşmamak için; kahve dışında, çay, kakao ve diğer içeceklerden de kafein alınabileceği göz önüne alınarak, kahve ile birlikte bu tür içeceklerin toplam tüketiminin günde üç-dört su bardağından fazla olmamasına dikkat edilmelidir.  

  • Çocuk ve ergenler uzak durmalı

Özellikle son yıllarda kahve çeşitliliği arttıkça, eskiden sadece yetişkinlerin içeceği olarak görülen kahve çocuk yaşta da çok sık tüketilen bir içecek haline geldi. Amerikan Pediatri Akademisi’nin; çocuk ve ergenlerin kafeinden uzak durmasını önerdiğini belirten Nur Ecem Baydı Ozman “Yapılan çalışmalarda; çocuk ve ergenlerle ilgili güvenli dozlar belirtilmemektedir bu nedenle çocuk veya ergenlerin tercih etmemesi daha güvenli olacaktır. Aromalar, şuruplar, tatlandırıcılar, kremalar ve aşırı sıcaklarda serinlemek amacıyla aşırı şekilde tüketilebilen cezbedici soğuk karışımları derken kahve tüketimi hem çocuklarda hem de gençlerde ve yetişkinlerde diyabetten obeziteye dek birçok sağlık sorununa zemin hazırlayabiliyor” diyor. 

  • Vücuttan su atımını artırabilir

Kahve diüretik etki gösterebilir yani vücuttan böbrekler kanalı ile su atımını artırabilir. Burada önemli olan; kahve tüketiyorsak günlük yeterli miktarda su içtiğimizden emin olmamızdır. Kahve ya da çay gibi diğer kafeinli içecekler su yerine geçmez. Bu nedenle kilomuzu 30 ml ile çarpıp, çıkan sonuç kadar suyu her gün düzenli şekilde tüketmeliyiz. Örneğin; 60 kg bir kişi her gün yaklaşık 1800 ml su tüketmelidir. Hem suyu az içip hem de kahveyi sık tükettiğimizde vücuttan su atılabilir ve yetersiz su tüketimi nedeni ile  vücutta ödem oluşabilir. Kahvenin kendisi doğrudan ödem yapmasa da kahve tüketimi ile birlikte yeterli su içilmiyorsa bundan kaynaklı vücutta ödem oluşabilir.

  • Uyanır uyanmaz kahve içilebilir mi?

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Bazı kaynaklar sabah uyanır uyanmaz kahve tüketmemeyi, tercihen uyandıktan 1-2 saat sonra kahve tüketimini önermektedir. Çünkü sabah uyandığımızda zaten yüksek olan ve kahve içerek daha yükselen kortizol hormonunun fazla salgılanması anksiyete, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol ve kemik erimesinin yanı sıra bağışıklık sisteminde düşüş gibi sorunlara yol açabilir. Ayrıca aç karna kahve içmek mide sorunlarına neden olabilir. Ancak yine de burada bir karar- zarar çalışması yaparak (kişinin sabah erken saatlerde kahve içerek ayılmaya ihtiyacı varsa, örneğin; araba kullanacaksa ve bunun için ayılmaya ihtiyacı varsa ve erken saatte kahve içmenin olumsuz herhangi bir etkisini hissetmiyorsa) sürekli olmamak kaydıyla kişinin kararına bırakılabilir.

  • Fazlası kalp damar sağlığını bozabilir 

Kahve ılımlı düzeylerde tüketildiğinde kalp damar sağlığını koruyabilir ancak önerilen maksimum dozların üzerinde tüketildiğinde koroner kalp hastalığı riskini artırabilir. Kahve filtre edilmeden tüketildiğinde aterojenik yani kan damarlarında daralma oluşma etkisi artabilir. Bunun aksine kahve filtre edilerek tüketildiğinde bu etki azalır ve bu haliyle kahve kalp damar sağlığı üzerinde daha olumlu etkilere sahip olur. Hali hazırda hipertansiyonu ya da kalp damar hastalığı olan kişilerin kahve tüketim miktarı ve hazırlanması konusunda çok daha dikkatli davranmaları gerekmektedir.

  • Kahve hiçbir hali ile yağ yaktırmaz

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman “Kahveye yağ yakması için tereyağ, hindistan cevizi yağı, limon, tarçın vb eklemek yanlış uygulamalardır ve bunlar kahveyi yağ yakıcı  bir ürün yapmaz. Yine spordan önce kahve içmek yağ yakımına anlamlı bir katkı sağlamaz. Yağ yakmak vücutta bir kalori açığı yaratmak yani dengeli bir diyet ve düzenli egzersiz ile mümkün olabilir. Bu anlamda kahveyi zayıflamak ya da yağ yakmak için tercih ediyor olmak yanlış bir uygulama olacaktır” diyor.

 

Gönderen: journal



YORUM YAZ
Bu habere yorumlar

Sağlık

Eskişehir’de 65 Yaş Üstü Bireyler İçin Yeni Bir Dönem Başlıyor
Eskişehir’de 65 Yaş Üstü Bireyler İçin Yeni Bir Dönem Başlıyor
Tüketim, Mutluluğun Kalıcı Kaynağı Değil
Tüketim, Mutluluğun Kalıcı Kaynağı Değil
Güneş Koruyucularla Etkili Korunma Sanatı: Yetersiz Miktar "Eksik Korunma" Demek!
Güneş Koruyucularla Etkili Korunma Sanatı: Yetersiz Miktar "Eksik Korunma" Demek!
Migren botoksu yüzde 60’lara varan başarı sağlıyor
Migren botoksu yüzde 60’lara varan başarı sağlıyor
Sivrihisar Sağlık Tesisleri Mercek Altında
Sivrihisar Sağlık Tesisleri Mercek Altında
Haziran Ayında Dr. Kayıhan Çağlar’dan 5 Başarılı Boyun Cerrahisi
Haziran Ayında Dr. Kayıhan Çağlar’dan 5 Başarılı Boyun Cerrahisi
Ruh Sağlığımız Fiziksel Sağlığımız Kadar Önemli!
Ruh Sağlığımız Fiziksel Sağlığımız Kadar Önemli!
Hücre yaşlanmasını yavaşlatan 10 besin
Hücre yaşlanmasını yavaşlatan 10 besin
Şeker Yok, Çürük Yok, Keyif Çok: Nicecream ile Çocuklara Sağlıklı ve Serin Yazlar!
Şeker Yok, Çürük Yok, Keyif Çok: Nicecream ile Çocuklara Sağlıklı ve Serin Yazlar!
Yunus Emre Devlet Hastanesi’nden Engelsiz Sağlık Hizmeti Hamlesi
Yunus Emre Devlet Hastanesi’nden Engelsiz Sağlık Hizmeti Hamlesi
Yaz Tatilinin Gizli Tehlikesi: Yüzücü Kulağı! Serinlemek İsterken Hastanelik Olmayın!
Yaz Tatilinin Gizli Tehlikesi: Yüzücü Kulağı! Serinlemek İsterken Hastanelik Olmayın!
Hollywood Gülüşü: Estetik ve Sağlığın Buluşma Noktası!
Hollywood Gülüşü: Estetik ve Sağlığın Buluşma Noktası!
Deniz ve havuzda göz sağlığını korumak için 6 öneri
Deniz ve havuzda göz sağlığını korumak için 6 öneri
Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü’nden 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü’ne Sağlık Dokunuşu
Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü’nden 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü’ne Sağlık Dokunuşu
Vücudunuza Kene Yapışırsa Sakın Paniklemeyin: Yanlış Müdahale Ölümcül Virüsü Hızlandırabilir!
Vücudunuza Kene Yapışırsa Sakın Paniklemeyin: Yanlış Müdahale Ölümcül Virüsü Hızlandırabilir!
Sosyal Fobiler Ergenlikte Zirve Yapıyor, Sosyal Medya da Bu Durumu Destekliyor!
Sosyal Fobiler Ergenlikte Zirve Yapıyor, Sosyal Medya da Bu Durumu Destekliyor!
Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü’nden Sıcak Çarpması Uyarısı: Riskli Gruplar Dikkat!
Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü’nden Sıcak Çarpması Uyarısı: Riskli Gruplar Dikkat!
Kabızlık: Yaşam Kalitesini Düşüren Sessiz Tehdit
Kabızlık: Yaşam Kalitesini Düşüren Sessiz Tehdit
Yenidoğan Sünneti Enfeksiyonları Önlemede Etkili
Yenidoğan Sünneti Enfeksiyonları Önlemede Etkili
ASHEP Eğitimi Başarıyla Tamamlandı!
ASHEP Eğitimi Başarıyla Tamamlandı!
Güneş Gözlüğünüz Hem Şık Hem Koruyucu Olsun!
Güneş Gözlüğünüz Hem Şık Hem Koruyucu Olsun!
Burun akıntısını hafife almayın, çünkü!
Burun akıntısını hafife almayın, çünkü!
İşkolik misiniz, Yoksa Tükenmek Üzere misiniz?
İşkolik misiniz, Yoksa Tükenmek Üzere misiniz?
Karın Şişkinliğine Son! Uzmanından 7 Etkili Çözüm ve Önemli Uyarılar
Karın Şişkinliğine Son! Uzmanından 7 Etkili Çözüm ve Önemli Uyarılar
Anne babalar dikkat! ÇOCUKLARI GÖZETLEYEN 5 YAZ HASTALIĞI!
Anne babalar dikkat! ÇOCUKLARI GÖZETLEYEN 5 YAZ HASTALIĞI!
Beynin çalışma örüntüsü yapay zekayla birlikte değişiyor!
Beynin çalışma örüntüsü yapay zekayla birlikte değişiyor!
Dünya yeme bozukluklarıyla mücadele ediyor
Dünya yeme bozukluklarıyla mücadele ediyor
Halk Sağlığı Genel Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Erdoğan Öz’den Eskişehir’e Önemli Ziyaret!
Halk Sağlığı Genel Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Erdoğan Öz’den Eskişehir’e Önemli Ziyaret!
Beko Eskişehir Buzdolabı İşletmesi "Beslenme Dostu ve Fiziksel Aktiviteyi Destekleyen İşyeri" Sertifikasını Aldı!
Beko Eskişehir Buzdolabı İşletmesi "Beslenme Dostu ve Fiziksel Aktiviteyi Destekleyen İşyeri" Sertifikasını Aldı!
Eskişehir Halk Sağlığı Bülteni’nin Temmuz Sayısı Yayımlandı!
Eskişehir Halk Sağlığı Bülteni’nin Temmuz Sayısı Yayımlandı!
Eskişehir’de SMA Bölge Laboratuvarı Kuruldu
Eskişehir’de SMA Bölge Laboratuvarı Kuruldu
Yaz Aylarında Kulak Enfeksiyonlarına Dikkat!
Yaz Aylarında Kulak Enfeksiyonlarına Dikkat!
Yaz Aylarında Artan Göz Hastalıklarına Dikkat!
Yaz Aylarında Artan Göz Hastalıklarına Dikkat!
Tüp bebek tedavisinde havuza girilmemeli
Tüp bebek tedavisinde havuza girilmemeli
Yalnızlık beyni zayıflatıyor!
Yalnızlık beyni zayıflatıyor!
Bunaltıcı Sıcaklar Ruh Sağlığımızı da Tehdit Edebiliyor!
Bunaltıcı Sıcaklar Ruh Sağlığımızı da Tehdit Edebiliyor!
Eskişehir, Türkiye’nin 4. SMA Laboratuvarı’na Kavuştu
Eskişehir, Türkiye’nin 4. SMA Laboratuvarı’na Kavuştu
YAZ SPORLARINDA EN SIK YAPILAN 5 YANLIŞ!
YAZ SPORLARINDA EN SIK YAPILAN 5 YANLIŞ!
Çocuklar İçin Yazın Tatlı Tehlikesi: Diş Çürüklerine Karşı 5 Önlem…
Çocuklar İçin Yazın Tatlı Tehlikesi: Diş Çürüklerine Karşı 5 Önlem…
Çocuk Psikososyal Gelişimini Destekleme (ÇPGD) Programı Hız Kesmiyor
Çocuk Psikososyal Gelişimini Destekleme (ÇPGD) Programı Hız Kesmiyor
ASHEP Eğitim Becerileri Eğitimi Eskişehir’de Başladı: 11 İlden Sağlıkçılar Katılıyor!
ASHEP Eğitim Becerileri Eğitimi Eskişehir’de Başladı: 11 İlden Sağlıkçılar Katılıyor!
Sağlık Bakanlığı’ndan 18 Bin Personel Alımı Müjdesi
Sağlık Bakanlığı’ndan 18 Bin Personel Alımı Müjdesi

Bunlar da ilginizi çekebilir