Erhan Erden SEyitgazi Belediye Başkan Adayı


Yaza formda girmek için 10 öneri

Yaza formda girmek için 10 öneri
Yaza formda girmek için 10 öneri
20 Nisan 2024 Cumartesi Okuma 18.972

Karbonhidrat alımından korkmayın, ama!

Şok diyetlerden kaçının!

 ‘Metabolizma Hızlandırıcı Salata’ ve ‘Ödem Atıcı İçecek’ tarifi… 

Kış aylarında gerek mevsim koşulları nedeniyle aktivitelerin ve su tüketiminin azalması gerekse gecelerin uzun olması nedeniyle gece yemelerinin artması fazla kiloları da pek çoğumuz için kaçınılmaz kıldı. Ancak bahar aylarıyla birlikte kolları sıvayarak yaz mevsimine fazla kilolardan arınmış olarak girmek mümkün! Acıbadem Altunizade Hastanesi Beslenme ve Diyet uzmanı Nilay Kayım “Gece tüketilen atıştırmalıklar, fast- food gıdalar, su tüketiminin azalıp çay, kahve tüketiminin artması vücutta ödem, yağ oranı ve kilo artışına yol açıyor. Ancak bazı basit ama etkili önlemlerle metabolizmayı canlandırmak ve fazla kilolardan kurtularak yaza sağlıklı ve formda girmek zor değil. Sağlığa ciddi zararlar verebildiğinden şok diyetlerden ise kesinlikle kaçınmak gerekir” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Kayım, yaza formda girmek için 10 yöntemi sıraladı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu; birer tane de ‘metabolizma hızlandırıcı salata’ ve ‘ödem atıcı içecek’ tarifi verdi.   

  • Yağ tüketimini sıfırlamayın

Diyet dediğimizde aklımıza yağ tüketimini tamamen sıfırlamak gelmemeli! Ancak fast food, paketli gıdalar ve kızartmalar gibi yüksek doymuş yağ oranı fazla olan besinlerden kaçınmak gerekir. Diyete bu tip gıdalar yerine ceviz, fındık, avokado, zeytinyağı gibi gıdaların eklenmesi, sanılanın aksine ağırlık kaybını kolaylaştırmaktadır. 

  • Karbonhidrat alımından korkmayın

Yağ yakımı metabolizmasında karbonhidrat alımının önemi büyüktür. Özel diyetler haricinde karbonhidrat içeren gıdaları diyetten kontrolsüzce çıkarmak; daha fazla acıkma hissi, tatlı isteği ve porsiyonlarınızın büyümesine neden olabilir. Beslenmenize lif içeriği yüksek sağlıklı karbonhidratları (bulgur, karabuğday, kurubaklagiller, tam buğday makarna, yulaf vb.) porsiyon kontrolü yaparak eklemeli; kilo alımına neden olan karbonhidrat içeren besinleri (tatlı, şeker, meyve suları, hamurişi vb gıdalar) diyetten çıkarmalısınız.

  • Düşük protein alımından kaçının 

Yetersiz protein alımı; metabolizma hızı ve kas sentezini azaltmakta, ödem artışına neden olmaktadır. Özellikle yağ kaybı, kas artışı amacıyla yapılan egzersizlere mutlaka yeterli protein alımı da eşlik etmelidir. Beslenmenize daha çok balık, kefir, yumurta ekleyerek diyetinizin protein içeriğini artırabilirsiniz. 

  • Daha çok hareket edin

Hava sıcaklıklarının artışı daha az hareket etmek için ürettiğimiz bahaneleri de azaltmış oluyor. Hareket etmek metabolizmayı hızlandırmakta, hormonal değişimler ile diyete motivasyonu artırmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü, haftalık en az 150-300 dakika orta yoğunlukta fiziksel aktiviteyi önermektedir. Haftada en az üç gün bir saat tempolu yürüyüş yapmaya özen gösterin.

  • Sebzeleri her öğününüze ekleyin

Sebzeler yüksek lif, vitamin ve mineral içermektedir. Özellikle potasyum içeriği yüksek sebzeler (ıspanak, pazı, marul, maydanoz, havuç gibi) ödem atımını kolaylaştırmaktadır. Ayrıca sebze tüketimi ile tokluk süresi de uzamaktadır. İçerisinde tüm besin gruplarını içerecek şekilde hazırladığınız ana öğün salataları ile ödem atımını kolaylaştırabilir ve daha uzun süre tok kalabilirsiniz. Böbrek hastaları sebze tüketiminde dikkatli olmalı ve beslenme uzmanına danışmalıdır.   

  • Şekerli içeceklere dikkat edin! 

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Kayım “Havaların ısınmasıyla birlikte dondurma, şekerli ve gazlı içecekler, meyve suları, kremalı/şuruplu kahve tüketimi artmakta ve bu durum kilo artışına neden olmaktadır. Diyetinizdeki bu tip gıdaların yerine sade maden suyu, şekersiz soğuk kahveler ve ev yapımı şekersiz sebze/meyve içecekleri ekleyebilirsiniz” diyor.

  • Su tüketimini artırın, kafeini sınırlayın

Günlük sıvı ihtiyacınız ağırlık (kg) x 30-35 ml’dir. Ancak bu tüketime kafein içermesi nedeniyle çay ve kahveyi dahil etmemelisiniz. Kafein, diüretik etki yaratarak vücudunuzu susuz bırakmaktadır. Günlük ihtiyacınız olan sıvı miktarını almanız metabolizmayı hızlandırmakta, ödem atımını sağlayarak vücudu toksinlerden arındırmaktadır.

  • Bağırsak sağlığınızı destekleyin

Bağırsak sağlığı ağırlık kaybını etkileyen faktörler arasındadır. Bağırsak sağlığını korumak veya geliştirmek için günlük ihtiyacınız olan lifi (25-35 gr) almalı, kefir gibi fermente gıdaları tüketmeli ve gerektiği durumlarda doktorunuza danışarak probiyotik takviyelerden yararlanmalısınız. 

  • Uyku düzeninize dikkat edin!

Uyku düzenindeki bozulmalar, açlık-tokluk durumunu etkileyen hormonlarda dengesizlikler meydana getirmektedir. Ayrıca yetersiz uyku ile kortizol salınımı artmakta ve yüksek kalori /karbonhidratlı gıdalara eğilim gözlemlenmektedir. Yetersiz uyku sonucu oluşan yorgunluk ise hem besin alımını etkilemekte hem de fiziksel aktivitenin azalmasına neden olmaktadır. Yetişkin bireyler için en az 7-8 saat uyku süresi önerilmektedir. Bu nedenle uyku düzeninize mutlaka özen gösterin.

  • Şok Diyetlerden Kaçının

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Kayım “Çok düşük kalorili veya tek tip gıdaları içeren şok diyetler kas ve sıvı kaybına neden olmaktadır. Tartıda hızlıca eksilen o rakamlar aslında yağ kaybını yansıtmamaktadır. Ayrıca bu amaçla kontrolsüz bir şekilde kullanılan besin destekleri ise karaciğer ve böbrekler başta olmak üzere sağlığa ciddi zararlar verebilme hatta hayati riske bile yol açabilmektedir. Bu nedenle şok diyetlerden kesinlikle uzak durun” diyor.   

xxxxxx Kutu Bilgisixxxxx

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Kayım, metabolizma hızlandırıcı salata ve ödem atıcı içecek tarifi de verdi…

Metabolizma Hızlandırıcı Salata

7-8 yaprak marul, 

½ demet maydanoz 

½ demet dereotu 

1-2 adet haşlanmış enginar 

3 yemek kaşığı haşlanmış maş fasulyesi 

2-3 adet çilek 

1-2 kaşık zeytinyağı, bol limon suyu, 

1-2 kaşık elma sirkesi (tercihen)

Hazırlanışı: Tüm malzemeler doğranır ve karıştırılır (yeşillikler artırılabilir). Üzerine zeytinyağı, limon, sirke eklenir. Tercihen tuz yerine baharat (pulbiber, sumak vb) kullanılabilir. Yanında 1 bardak kefir ile ana öğün olarak tüketilebilir. Diğer öğününüze et grubu eklemeyi unutmayınız 

 

Ödem Atıcı İçecek 

1 şişe maden suyu 

2 dilim ananas 

1 salatalık 

1/3 demet maydanoz 

1/3 demet nane

½ adet limonun suyu

100 ml yeşil çay 

Hazırlanışı: Yeşil çay 100 ml suda demlenir ve soğutulur. İçerisine maden suyu, ananas, salatalık, maydanoz, nane eklenir ve blender edilir. Son olarak limon suyu da eklenir ve afiyetle içilir. 



Gönderen: journal



YORUM YAZ
Bu habere yorumlar

Sağlık

Eskişehir’de 65 Yaş Üstü Bireyler İçin Yeni Bir Dönem Başlıyor
Eskişehir’de 65 Yaş Üstü Bireyler İçin Yeni Bir Dönem Başlıyor
Tüketim, Mutluluğun Kalıcı Kaynağı Değil
Tüketim, Mutluluğun Kalıcı Kaynağı Değil
Güneş Koruyucularla Etkili Korunma Sanatı: Yetersiz Miktar "Eksik Korunma" Demek!
Güneş Koruyucularla Etkili Korunma Sanatı: Yetersiz Miktar "Eksik Korunma" Demek!
Migren botoksu yüzde 60’lara varan başarı sağlıyor
Migren botoksu yüzde 60’lara varan başarı sağlıyor
Sivrihisar Sağlık Tesisleri Mercek Altında
Sivrihisar Sağlık Tesisleri Mercek Altında
Haziran Ayında Dr. Kayıhan Çağlar’dan 5 Başarılı Boyun Cerrahisi
Haziran Ayında Dr. Kayıhan Çağlar’dan 5 Başarılı Boyun Cerrahisi
Ruh Sağlığımız Fiziksel Sağlığımız Kadar Önemli!
Ruh Sağlığımız Fiziksel Sağlığımız Kadar Önemli!
Hücre yaşlanmasını yavaşlatan 10 besin
Hücre yaşlanmasını yavaşlatan 10 besin
Şeker Yok, Çürük Yok, Keyif Çok: Nicecream ile Çocuklara Sağlıklı ve Serin Yazlar!
Şeker Yok, Çürük Yok, Keyif Çok: Nicecream ile Çocuklara Sağlıklı ve Serin Yazlar!
Yunus Emre Devlet Hastanesi’nden Engelsiz Sağlık Hizmeti Hamlesi
Yunus Emre Devlet Hastanesi’nden Engelsiz Sağlık Hizmeti Hamlesi
Yaz Tatilinin Gizli Tehlikesi: Yüzücü Kulağı! Serinlemek İsterken Hastanelik Olmayın!
Yaz Tatilinin Gizli Tehlikesi: Yüzücü Kulağı! Serinlemek İsterken Hastanelik Olmayın!
Hollywood Gülüşü: Estetik ve Sağlığın Buluşma Noktası!
Hollywood Gülüşü: Estetik ve Sağlığın Buluşma Noktası!
Deniz ve havuzda göz sağlığını korumak için 6 öneri
Deniz ve havuzda göz sağlığını korumak için 6 öneri
Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü’nden 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü’ne Sağlık Dokunuşu
Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü’nden 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü’ne Sağlık Dokunuşu
Vücudunuza Kene Yapışırsa Sakın Paniklemeyin: Yanlış Müdahale Ölümcül Virüsü Hızlandırabilir!
Vücudunuza Kene Yapışırsa Sakın Paniklemeyin: Yanlış Müdahale Ölümcül Virüsü Hızlandırabilir!
Sosyal Fobiler Ergenlikte Zirve Yapıyor, Sosyal Medya da Bu Durumu Destekliyor!
Sosyal Fobiler Ergenlikte Zirve Yapıyor, Sosyal Medya da Bu Durumu Destekliyor!
Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü’nden Sıcak Çarpması Uyarısı: Riskli Gruplar Dikkat!
Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü’nden Sıcak Çarpması Uyarısı: Riskli Gruplar Dikkat!
Kabızlık: Yaşam Kalitesini Düşüren Sessiz Tehdit
Kabızlık: Yaşam Kalitesini Düşüren Sessiz Tehdit
Yenidoğan Sünneti Enfeksiyonları Önlemede Etkili
Yenidoğan Sünneti Enfeksiyonları Önlemede Etkili
ASHEP Eğitimi Başarıyla Tamamlandı!
ASHEP Eğitimi Başarıyla Tamamlandı!
Güneş Gözlüğünüz Hem Şık Hem Koruyucu Olsun!
Güneş Gözlüğünüz Hem Şık Hem Koruyucu Olsun!
Burun akıntısını hafife almayın, çünkü!
Burun akıntısını hafife almayın, çünkü!
İşkolik misiniz, Yoksa Tükenmek Üzere misiniz?
İşkolik misiniz, Yoksa Tükenmek Üzere misiniz?
Karın Şişkinliğine Son! Uzmanından 7 Etkili Çözüm ve Önemli Uyarılar
Karın Şişkinliğine Son! Uzmanından 7 Etkili Çözüm ve Önemli Uyarılar
Anne babalar dikkat! ÇOCUKLARI GÖZETLEYEN 5 YAZ HASTALIĞI!
Anne babalar dikkat! ÇOCUKLARI GÖZETLEYEN 5 YAZ HASTALIĞI!
Beynin çalışma örüntüsü yapay zekayla birlikte değişiyor!
Beynin çalışma örüntüsü yapay zekayla birlikte değişiyor!
Dünya yeme bozukluklarıyla mücadele ediyor
Dünya yeme bozukluklarıyla mücadele ediyor
Halk Sağlığı Genel Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Erdoğan Öz’den Eskişehir’e Önemli Ziyaret!
Halk Sağlığı Genel Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Erdoğan Öz’den Eskişehir’e Önemli Ziyaret!
Beko Eskişehir Buzdolabı İşletmesi "Beslenme Dostu ve Fiziksel Aktiviteyi Destekleyen İşyeri" Sertifikasını Aldı!
Beko Eskişehir Buzdolabı İşletmesi "Beslenme Dostu ve Fiziksel Aktiviteyi Destekleyen İşyeri" Sertifikasını Aldı!
Eskişehir Halk Sağlığı Bülteni’nin Temmuz Sayısı Yayımlandı!
Eskişehir Halk Sağlığı Bülteni’nin Temmuz Sayısı Yayımlandı!
Eskişehir’de SMA Bölge Laboratuvarı Kuruldu
Eskişehir’de SMA Bölge Laboratuvarı Kuruldu
Yaz Aylarında Kulak Enfeksiyonlarına Dikkat!
Yaz Aylarında Kulak Enfeksiyonlarına Dikkat!
Yaz Aylarında Artan Göz Hastalıklarına Dikkat!
Yaz Aylarında Artan Göz Hastalıklarına Dikkat!
Tüp bebek tedavisinde havuza girilmemeli
Tüp bebek tedavisinde havuza girilmemeli
Yalnızlık beyni zayıflatıyor!
Yalnızlık beyni zayıflatıyor!
Bunaltıcı Sıcaklar Ruh Sağlığımızı da Tehdit Edebiliyor!
Bunaltıcı Sıcaklar Ruh Sağlığımızı da Tehdit Edebiliyor!
Eskişehir, Türkiye’nin 4. SMA Laboratuvarı’na Kavuştu
Eskişehir, Türkiye’nin 4. SMA Laboratuvarı’na Kavuştu
YAZ SPORLARINDA EN SIK YAPILAN 5 YANLIŞ!
YAZ SPORLARINDA EN SIK YAPILAN 5 YANLIŞ!
Çocuklar İçin Yazın Tatlı Tehlikesi: Diş Çürüklerine Karşı 5 Önlem…
Çocuklar İçin Yazın Tatlı Tehlikesi: Diş Çürüklerine Karşı 5 Önlem…
Çocuk Psikososyal Gelişimini Destekleme (ÇPGD) Programı Hız Kesmiyor
Çocuk Psikososyal Gelişimini Destekleme (ÇPGD) Programı Hız Kesmiyor
ASHEP Eğitim Becerileri Eğitimi Eskişehir’de Başladı: 11 İlden Sağlıkçılar Katılıyor!
ASHEP Eğitim Becerileri Eğitimi Eskişehir’de Başladı: 11 İlden Sağlıkçılar Katılıyor!
Sağlık Bakanlığı’ndan 18 Bin Personel Alımı Müjdesi
Sağlık Bakanlığı’ndan 18 Bin Personel Alımı Müjdesi

Bunlar da ilginizi çekebilir