Dışarıda sağlıklı beslenme nasıl olmalı? Ev dışında sağlıklı beslenmek için uymanız gereken 13 kural!
Hocam haftanın altı günü dışardayım. Bizim işimiz sokakta, ben nasıl diyet yapacağım? Mümkün değil!
İş yerimde yemek çıkmıyor her gün lokantada yemek yiyoruz, haliyle beslenme programlarına uyamıyorum.
Çay partileri, kahvaltı davetleri ve brunch için açık büfeler olmazsa olmazım!
Haftada en az iki gün dışarda yemek yerim, diyet listeleri bana göre değil!
Diyet uygulayan bireylerin pek çoğu restoranlardan uzak durmaya çalışıyor. Bu bireyler bir süre sonra hem sıkılıyor hem de sürdürülebilirliği olmayan bu düzenden bir kaçış, kurtuluş arıyor ve nihayetinde diyetlerini bırakıyor. Eğer siz de diyetteyken dışarıda sağlıklı beslenmek mümkün değil diye düşünüyorsanız içeriğime göz atmanızı öneriyorum.
Dışarda sağlıklı beslenme için kural 1: Aç gitmeyin
Diyet uygulayan pek çok birey dışarda yemek yemeden önce, neredeyse tüm gün aç kalıyor. Bu davranışın akşam alacağı kaloriler için bir hazırlık olduğunu düşünüyor. Unutmayın gün boyunca yemek yemiyorsanız dışarı çıktığınızda her şeyden önce gözünüz doymayacaktır.
Dışarda sağlıklı beslenme için kural 2: Restoran menüsüne önceden bakın
Hazırlıksız yakalanmayın! Pandemiyle beraber pek çok restoran menüsünü sanal ortama taşıdı. Açken ya da dikkatiniz dağınıkken hatalı beslenme olasılığınız artacaktır.
Dışarda sağlıklı beslenme için kural 3: Çok yüksek karbonhidratlı seçeneklerden uzak durun
Dev hamburger, koca bir tabak makarna ya da büyük bir sandviç… Diyet uyguladığınızda bunların hepsine elveda mı etmek zorundasınız? Hayır. Eğer sandviç/hamburger ekmeğinizi tam tahıllı ya da kepekli, sos yerine domates, salatalık, aysberg ve marul gibi sebze içerikli bir menü hem sağlıklı hem de doyurucu olacaktır. Makarnanızın tam tahıllı olmasına ve sos içermemesine dikkat edin.
Dışarda sağlıklı beslenme için kural 4: Yağsız protein içerikli yemekler sipariş edin
Fırın tavuk, yağsız dana eti ve ızgara balık gibi az yağlı protein kaynaklarını tercih edin.
Dışarda sağlıklı beslenme için kural 5: Daha sağlıklı ve hafif seçenekleri değerlendirin
Pek çok restoran daha sağlıklı ve düşük kalorili menüler hazırlamaya özen gösteriyor. Bu konuda garsondan yardım almayı deneyebilirsiniz.
Dışarda sağlıklı beslenme için kural 6: Kahvaltı seçeneklerine göz atın
Gözleme, tost, simit, poğaça, açma, bazlama, beyaz ekmek ve patates kızartması… Kahvaltıda bunlar tam buğday ekmeği, yumurta, peynir, zeytin çeşitleri, mevsim sebzeleri ve yeşillikleri kullanabilirsiniz. Diğer besinleri de diyetisyeninize danışarak uygun porsiyonlarda tüketebilirsiniz.
Dışarda sağlıklı beslenme için kural 7: Ekmeğin masanızdan kaldırılmasını isteyebilirsiniz
Çoğu restoran siparişiniz hazırlanana kadar tüketebileceğiniz aperatifler veya ekmek seçenekleri sunar. Masanıza oturur oturmaz ekmek istemediğinizi belirtebilirsiniz.
Dışarda sağlıklı beslenme için kural 8: Daha sağlıklı içecekleri tercih edin
Alkol, kola, meyve suyu… Bunlar yerine su veya maden suyu içebilirsiniz. Alkol tercihi için burada yer alan içeriğimi inceleyin.
Dışarda sağlıklı beslenme için kural 9: Aperatiflerden uzak durun
Dışarda özellikle restoranda sağlıklı beslenmenin yolu ana yemeğe odaklanmaktan geçiyor. Yağlı, kızarmış ve bol kalorili aperatifleri nazikçe reddedin.
Dışarda sağlıklı beslenme için kural 10: Doğru salatayı seçin
Nar ekşisi ya da sos eklenmemiş bir salata hem içerdiği posa nedeniyle doyurucu hem de düşük kalorisi yönüyle sağlıklı bir seçim yapmanızı sağlayacaktır.
Dışarda sağlıklı beslenme için kural 11: Ana yemek yanına garnitür olarak sebze seçin
Ana yemeklerin yanında genellikle en az bir garnitür bulunuyor. Rus salatası, patates kızartması, pirinç pilavı ve fırın patates yerine ince bulgurlu garnitür, piyaz, kuşkonmaz haşlama, sebze sote veya yeşillikler isteyin.
Dışarda sağlıklı beslenme için kural 12: Sağlıklı bir tatlı seçimi yapın
Diyet uygularken haftada 1-2 defa sağlıklı bir tatlı tüketmeniz çoğunlukla sakıncalı değildir. Küçük porsiyonda sütlü tatlı, sorbe, meyveli yoğurt, dondurma ya da kaymaksız meyve tatlılarını diyetisyeninize danışarak tüketebilirsiniz.
Dışarda sağlıklı beslenme için kural 13: Yemeklerin hepsini bitirmek zorunda değilsiniz
Tüketmeyeceğiniz yemekler için sipariş vermeyerek israfın önlenmesine katkı sağlayın. Çoğunlukla dev porsiyonlarda olan restoran menülerinin tüketemediğiniz miktarı garsondan paket yapmasını isteyebilirsiniz. Yapmayın, bu utanılacak bir şey değil!
![diyetisyensenol , Eskişehir Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ](https://momentumsaglik.com/wp-content/uploads/2020/07/Eskisehir-ucretsiz-Uzman-Diyetisyen-SENOL-YILDIZ-1024x1022.jpeg)
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Belki de en önemlisi öğün için kendinize en az 20 dakika ayırın. Tükettiğiniz besinlere odaklanın ve farkındalıkla beslenmeyi unutmayın. Konuya ilişkin geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.
Tüm yazıları
-
1 Eylül 2023 Cuma
Siz de "bu göbek nasıl gidecek" diyenlerden misiniz?
-
1 Ağustos 2023 Salı
Ananaslı smoothie tarifi
-
1 Temmuz 2023 Cumartesi
4 soruda ceviz
-
1 Haziran 2023 Perşembe
Kalp atım hızınızı hesaplayarak yağ yakmaya başlayın!
-
1 Mayıs 2023 Pazartesi
Çocuğunuz sebze yemek istemiyor mu?
-
1 Nisan 2023 Cumartesi
Tekrar ısıtıldığında zehirleyebilen 7 besin
-
25 Mart 2023 Cumartesi
Oruçluyken en doğru tartım ne zaman yapılmalı?
-
24 Mart 2023 Cuma
İftar sonrasında nasıl beslenmelisiniz?
-
23 Mart 2023 Perşembe
İftarda nasıl beslenmelisiniz?
-
22 Mart 2023 Çarşamba
Sahurda nasıl beslenmelisiniz?
-
21 Mart 2023 Salı
Oruç tutarken sahura kalkmanız için 4 neden!
-
20 Mart 2023 Pazartesi
8 çeşidiyle hurma
-
1 Mart 2023 Çarşamba
6 maddede karakılçık unu ve ekmeği
-
1 Şubat 2023 Çarşamba
Yatmadan önce yemek yiyorsanız bu önerilere kulak verin
-
1 Ocak 2023 Pazar
Her hafta kredi kartı büyüklüğünde plastik yiyor olabiliriz
-
1 Aralık 2022 Perşembe
Obezite cerrahisi kimlere uygulanabiliyor?
-
1 Kasım 2022 Salı
Beyaz çay tüketiyor musunuz?
-
1 Ekim 2022 Cumartesi
Pekmezle pişirilen ürünler sağlığa zararlı mı?
-
1 Eylül 2022 Perşembe
Çay ve kahve yerine ofiste tüketebileceğiniz 10 içecek!
-
1 Ağustos 2022 Pazartesi
Saçlarım neden ağarıyor? 6 maddede saçınızın beyazlamasını önleyin!
-
1 Temmuz 2022 Cuma
Dışarıda sağlıklı beslenme nasıl olmalı? Ev dışında sağlıklı beslenmek için uymanız gereken 13 kural!
-
1 Haziran 2022 Çarşamba
Diyet muayenesi nedir?
-
1 Mayıs 2022 Pazar
4 maddede manda yoğurdu
-
1 Nisan 2022 Cuma
4 maddede propolis
-
1 Mart 2022 Salı
Yağda kızartmalar neden zararlı?
-
1 Şubat 2022 Salı
Görme kalitesini artıran 7 besin
-
1 Ocak 2022 Cumartesi
Ara öğünlerinizi daha sağlıklı hale getirin
-
1 Aralık 2021 Çarşamba
Market alışverişlerinde dikkat etmeniz gereken 10 konu!
-
1 Kasım 2021 Pazartesi
Botilinum tehlikesini göz ardı etmeyin
-
1 Ekim 2021 Cuma
Riboflavin yetmezliğine sahip olabilirsiniz
-
1 Eylül 2021 Çarşamba
Krom pikolinat
-
1 Ağustos 2021 Pazar
Melisa çayı
-
1 Temmuz 2021 Perşembe
11 soruda maltodekstrin
-
1 Haziran 2021 Salı
Kordiseps mantarını daha önce duydunuz mu?
-
1 Mayıs 2021 Cumartesi
Muzun 9 yararı!
-
1 Nisan 2021 Perşembe
Hızlı kilo verdiren diyet!
-
1 Mart 2021 Pazartesi
6 soruda yeşil çay
-
1 Şubat 2021 Pazartesi
Zayıflama korselerinin 4 zararı
-
1 Ocak 2021 Cuma
Sporcular için proteinler dostken karbonhidratlar düşman mı?
-
1 Aralık 2020 Salı
Ekim ayında hangi meyveleri ve sebzeleri tüketmelisiniz?
-
1 Kasım 2020 Pazar
Aspir yağı
-
1 Ekim 2020 Perşembe
10 soruda koenzim Q-10
-
1 Eylül 2020 Salı
Eylül ayında hangi meyveleri ve sebzeleri tüketmelisiniz?
-
1 Ağustos 2020 Cumartesi
Fındığın yararlı 3 etkisi!
-
1 Temmuz 2020 Çarşamba
4 soruda sirtfood diyeti
-
1 Haziran 2020 Pazartesi
5 soruda ghee yağı
-
1 Mayıs 2020 Cuma
Detoks nedir, ne değildir?
-
1 Nisan 2020 Çarşamba
Yağ kaybı için egzersizlerinizi doğru planlayın
-
1 Mart 2020 Pazar
Tüm yönleriyle ketojenik diyet
-
1 Şubat 2020 Cumartesi
Daha sağlıklı bir cilt için 10 besin!
-
1 Aralık 2019 Pazar
Kahve tüketimi ve kabızlık arasında nasıl bir ilişki bulunuyor?
-
1 Eylül 2019 Pazar
Attığınız adım sayısına göre ne kadar aktifsiniz?
-
1 Ağustos 2019 Perşembe
İnsülin direnci nedir?
-
1 Temmuz 2019 Pazartesi
Spor yaparken yağ yakıcı takviye kullanılmalı mı?
-
1 Haziran 2019 Cumartesi
Cilt sağlığının düşmanı 10 besin!
-
1 Nisan 2019 Pazartesi
Şok diyet!
-
1 Mart 2019 Cuma
Bel çevresi nasıl ölçülür?
-
1 Şubat 2019 Cuma
6 soruda ödem
-
1 Ocak 2019 Salı
Chia tohumu
-
1 Aralık 2018 Cumartesi
Yüksek kolesterole karşı kullanabileceğiniz 8 besin!
-
1 Kasım 2018 Perşembe
En kolay fiziksel aktivite yürüyüş
-
1 Ekim 2018 Pazartesi
7 maddede karnitin
-
1 Ağustos 2018 Çarşamba
Yeni eğitim ve öğretim döneminde çocuklarınızın beslenmesinde nelere dikkat etmelisiniz?
-
1 Temmuz 2018 Pazar
Kuru börülce yemeğini mutlaka deneyin!
-
1 Haziran 2018 Cuma
8 soruda kolajen
-
1 Mayıs 2018 Salı
Radyasyona maruz bırakılan besinler sağlığa zarar veriyor mu?
-
1 Nisan 2018 Pazar
Hangi maden suyunu seçmeliyim?
-
1 Mart 2018 Perşembe
10 dakikada tuzlu kek hazırlayın!
-
1 Şubat 2018 Perşembe
Sağlıklı beslenmede dört yapraklı yonca modeli
-
1 Ocak 2018 Pazartesi
6 maddede kişniş
-
1 Aralık 2017 Cuma
7 soruda kavulca
-
1 Kasım 2017 Çarşamba
Asya ginsengi
-
1 Ekim 2017 Pazar
30 günlük ara öğün listesi!
-
1 Eylül 2017 Cuma
Plastik ambalajlar şişmanlatıyor!
-
1 Ağustos 2017 Salı
Sahte içki ölüme nasıl neden oluyor?
-
1 Temmuz 2017 Cumartesi
Ara öğün yerine geçen smoothie tarifi
-
1 Haziran 2017 Perşembe
Depreme hazır mısınız? Acil durum çantanızda hangi besinler bulunmalı?
-
1 Mayıs 2017 Pazartesi
Yeşil çayın 3 önemli özelliği!
-
1 Nisan 2017 Cumartesi
Deprem çantanızda bulunması gereken 7 besin!