Sağlıklı iftar sofrası için 10 öneri
7 Mart 2025 Cuma
Okuma 4.676
Ramazan ayıyla birlikte oruç tutmanın genel sağlığa faydaları da gündeme geliyor. Dengeli ve düzenli bir beslenme planın yanı sıra yeterli fiziksel aktiviteyle birlikte geçen oruç sürecinin hem kilo kontrolüne yardımcı olduğunu hem de bağışıklık sistemini olumlu etkilediğini açıklayan Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Oruç tutmanın faydalarından yararlanabilmek için göz önünde bulundurulması gereken ilk adım, oruç tutacak kişinin herhangi bir hastalığının olmamasıdır” dedi.
Bilinçli sürdürülmeyen orucun ise yarardan çok zarar getireceğinin altını çizen Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Uzun süreli açlık sonrası hızlı ve ağır yemekler tüketmenin mide ve bağırsak rahatsızlıkları, sahur ve iftar arasında yeterli miktarda sıvı almamanın dehidrasyon, yetersiz ya da hatalı beslenmenin halsizlik ve tansiyon düşüklüğü gibi olumsuzluklara sebep olabileceği unutulmamalı” şeklinde konuştu.
Uzman Diyetisyen Tuba Örnek, ramazan ayında sağlıklı iftar sofraları için 10 tavsiyede bulundu:
- Gün boyu tok kalmayı sağlayan sebze, meyve, yulaf ezmesi ve tam tahıllı ekmekler gibi lifli besinler sahur sofrasında öncelikli olarak tercih edilmeli. Peynir, yumurta, yoğurt ve kefir gibi protein açısından zengin gıdaların da yeterli miktarda alındığından emin olunmalı.
- İftar yemeğine hurmayla başlamak hızlı enerji verdiği ve mideyi rahatlattığı için oldukça faydalı. Hurmanın ardından da çorba ile hafif bir başlangıç yapılmalı.
- Şeker ve krema içermeyen, kızartılmayan, yağ ve tuz oranı yüksek olmayan ana yemekler hazırlanmalı. Salam, sucuk ve sosis gibi işlenmiş gıdalardan uzak durulmalı.
- Yoğurt ve salata çeşitleri iftar sofrasında mutlaka yerini almalı.
- Yemek esnasında su tüketimi sindirimi zorlaştırabileceği için kısıtlanmalı, iftardan yaklaşık 1 saat sonra artırılmalı.
- Çay ve kahve gibi kafeinli içecekler vücutta sıvı kaybına yol açabileceği için aşırıya kaçılmadan tüketilmesine dikkat edilmeli.
- İftarın üstünden en az 2 saat geçmesi koşuluyla, tatlı veya atıştırmalık ihtiyacı için şerbetli seçenekler yerine süt ürünleriyle yapılmış tatlılara yönelinebilir. Tatlıya alternatif olarak meyve veya bir avuç kadar ceviz, fındık veya badem gibi kuru yemişler de tercih edilebilir.
- Herhangi bir sağlık problemi olmadığı sürece sahur öğünü kesinlikle atlanmamalı.
- Sindirimi kolaylaştırmak için yemekler yavaş ve iyi çiğnenmeli.
- Dehidrasyonun önlenmesi için sahur ve iftar arasında en az 2 litre su tüketilmeli.
Gönderen: journal
YORUM YAZ
Bu habere yorumlar
Sağlık
Diş Eti Çekilmesinin En Büyük Sebebi Diş Taşı: Tedavide "Yama" Yöntemi Kullanılıyor
İdrar Kaçırmayı Azaltan 6 Önemli Kural: Kilo Verin, Egzersiz Yapın, Kahve-Çayı Kısıtlayın
Bitkin, Çaresiz ve Kullanılmış Hissetmek Toksik İlişkinin İşareti!
Chia Tohumu Tüketirken Yapılan En Sık 5 Hata: Uzmanından Önemli Uyarılar
Kadın Sağlığı Eğitimi Projesi’nin 2 Yıllık Değerlendirme Toplantısı Yapıldı
Horlamaya Yol Açan ve Uyku Apnesiyle İlişkili Etkenlere Dikkat!
İnmeden Koruyan 6 Altın Önlem: Uzmanlar Uyarıyor, ’Zaman Beyindir!’
Eskişehir Şehir Hastanesi’nde Hasta Hakları Eğitim Semineri Düzenlendi
“Sağlık Hakkı, Temel Bir İnsan Hakkıdır”
İleri Yaşta Sağlıklı Beslenme Bilişsel Fonksiyonları Koruyor!
‘Gizli Kalp Krizi’ Tehlikesine Dikkat: Hiç Belirti Vermeden Görülebiliyor!
Sonbaharla Birlikte Solunum Yolu Enfeksiyonlarına Dikkat!
Basit Bir Ağrı Kesici Otizm ve DEHB Riskini Artırıyor mu? Uzmanlar Açıkladı
En Ufak Sesten Rahatsız Olmanın Sebebi: Hiperakuzi ve Misofoni Uyarısı
Adrenalin Eğlenceleri Tehlikeli Olabilir: Uzmanlardan Korku Evi ve Öfke Odası Uyarısı!
HPV Aşısı Hem Kadınlar Hem de Erkekler İçin Hayati Önem Taşıyor
Hayvan ve Vektör Kaynaklı Hastalıklar: Zoonozlar ve Korunma Yolları
Böbrek Üstü Bezi Kitleleri Tehlikeli Olabilir
Meme Kanserinde Ruhsal İyileşme İçin 5 Önemli Öneri
Meme Kanserinde Multidisipliner Yaklaşım
Eskişehir’de “Tanıdan Tedaviye Güncel Yaklaşımlar: Bağışıklama Eğitimi” Başladı
Yüz felci hafife alınmamalı! Kulak çevresindeki kabarcıklar tehlike işareti!
Diz Ağrılarına Dikkat: Önlem Alınmazsa Yıpranma Kalıcı Hale Geliyor!
Provokasyon Eşliğinde Derin TMU Tedavisi OKB ve Bağımlılığı Kontrol Altına Alıyor
Kalp Hastalarına Sonbahar Uyarısı
Lipödem Tedavisinde Anti-İnflamatuar Beslenme Yaşam Kalitesini Artırıyor
Sadece Birkaç Dakikada Hayat Kurtarabilir: Poliplere Karşı 8 Etkili Önlem!
Osteoporozdan Koruyan 6 Altın Yöntem!
Sırt Ağrısı Kemik Erimesi Habercisi Olabilir: Uzmanından Osteoporoz Uyarısı
ESOGÜ Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi Aralık Ayında Açılıyor
Kemik Erimesi Önlenebilir Bir Hastalıktır!
Diyabette Korkutan Artış: Türkiye, Avrupa’da Zirvede!
Çocuğunuzun Diş Yaşı Kaç?
Sarı Nokta Tedavisinde Göz İçi Teleskopik Mercek Uygulaması Başarılı Sonuçlar Veriyor
Göz Yaralanmaları Gözünüzden Kaçmasın! Geç Kalmak Kalıcı Hasara Yol Açabilir
Çocuklukta Kazanılan Alışkanlıklar Yaşam Kalitesini Belirliyor
İl Sağlık Müdürü Zafer Aile Sağlığı Merkezi’ni Ziyaret Etti
Omurganızı Yıllara Ezdirmeyin: Omurga Sağlığını Korumada Kritik Adımlar
Takma Tırnak ve Kalıcı Oje Uyarısı: Tırnak Yapısını Bozuyor!
Akran Zorbalığı Artıyor: Çocukların Duygusal Güvenliği Tehlikede
“Frankenstein” ve Solunum Yolu Enfeksiyonlarına Karşı En Etkili Kalkan: El Hijyeni
Eskişehir’in Mihalıççık İlçesine Kapsamlı Yeni Sağlık Tesisi Geliyor
