Arıcılıkta AB Standartları Eskişehir'de Şekillendi: "bestHONEY" Projesinde Büyük Kapanış

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün, AB Erasmus+ Programı Mesleki Eğitimde İş Birliği Ortaklıkları kapsamında büyük bir başarıyla yürüttüğü uluslararası "bestHONEY" projesinde sona gelindi. Fransa, İspanya ve İtalya'nın (Agrigento ve Bari) güçlü ortaklığıyla yürütülen ve "En İyi Bal İçin Hijyen, Paketleme ve Üretim Standartlarının AB Düzeyine Getirilmesi" hedefini taşıyan dev projenin 6. Uluslararası Kapanış Toplantısı, 17-18 Haziran 2026 tarihleri arasında Eskişehir'in ev sahipliğinde gerçekleştirildi.

Arıcılıkta Sürdürülebilir Dönem: AB Ortaklı bestHONEY Eğitim Materyalleri Dünyaya Açılıyor

İl Müdürü Yüksel Çil: "Gelecekteki Yeni Küresel Projelere Zemin Hazırladık"

Toplantının açılış konuşmasını gerçekleştiren Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, bestHONEY projesinin arıcılık sektörüne getireceği vizyonu özetledi. Proje süresince hayata geçirilen faaliyetler ve elde edilen stratejik kazanımlar hakkında bilgi veren Çil, bu projenin yalnızca Türkiye için değil, Avrupa Birliği ülkeleri ve dünya genelindeki bal üreticileri ile arıcılık sektörü için çok değerli bir bilgi paylaşım platformu oluşturduğunu aktardı. Kurulan uluslararası ortaklık ağının kurumların kurumsal kapasitesini yukarı taşıdığını belirten Çil, proje ortaklarıyla yakalanan bu güçlü sinerjinin gelecekteki yeni küresel projelerin de kapısını aralayacağını vurguladı.

Eğitim Materyalleri Farklı Dillerde Uluslararası Erişime Açılacak

Projenin teknik detaylarını ve kat edilen mesafeyi ise Proje Koordinatörü Veteriner Hekim Dr. Hatice Olcay katılımcılarla paylaştı. bestHONEY Projesi’nin amacı, hedef kitlesi, uluslararası düzeyde yürütülen toplantılar ve yaygınlaştırma çalışmaları hakkında kapsamlı bir sunum yapan Olcay, proje çıktısı olarak hazırlanan mesleki eğitim materyallerinin sektöre sağlayacağı büyük faydalara değindi. Dr. Olcay, bal üreticilerine rehberlik edecek bu eğitim materyallerinin farklı dillerde basılarak uluslararası düzeyde tüm sektör paydaşlarının erişimine sunulacağı müjdesini verdi.

Türk ve Avrupalı Uzmanlardan Yoğun Sunum Mesaisi

Kapanış oturumlarında Fransa, İspanya ve İtalya'dan Eskişehir'e gelen yabancı uzmanlar, kendi ülkelerindeki iyi uygulama örneklerini ve hijyen standartlarını içeren sunumlarıyla çalışmalara katkı sundu.

Toplantıda ev sahibi Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli de teknik sunumlarıyla göz doldurdu. Kurum bünyesinde görev yapan Gıda Mühendisleri Zuhal Ünal Canbaz, Selma Öztürk, Ayşe Özden, Müge Çimen ve Şeyda Kiran ile Veteriner Hekim Mehtap Özsancaktar, kendi uzmanlık alanları çerçevesinde gerçekleştirdikleri sunumlarla projenin bilimsel ve operasyonel çıktılarını değerlendirdi.

İki gün süren yoğun mesai, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil'in yabancı ve yerli katılımcılara katılım belgelerini takdim etmesiyle taçlandı. Kapanış programı, gelecekteki ortak akademik ve tarımsal projelere yönelik iyi niyet temennilerinin paylaşılmasının ardından çekilen hatıra fotoğrafıyla tamamlandı.